乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱(chēng)醋酸乙酯，化學(xué)式是C4H8O2，分子量為88.11，是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類(lèi)（碳與氧之間是雙鍵），能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)。低毒性，有甜味，濃度較高時(shí)有刺激性氣味，易揮發(fā)，具有優(yōu)異的溶解性、快干性，用途廣泛，是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑。屬于一級(jí)易燃品，應(yīng)貯于低溫通風(fēng)處，遠(yuǎn)離火種火源。實(shí)驗(yàn)室一般通過(guò)乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)來(lái)制取。

乙酸乙酯的生產(chǎn)過(guò)程包括：配料、酯化、分相、脫水、精制、回收等步驟。乙酸與乙醇按一定比例混合進(jìn)入酯化釜內(nèi)，然后向酯化釜加入濃硫酸催化劑進(jìn)行酯化反應(yīng)，反應(yīng)后的產(chǎn)物進(jìn)入酯化塔，汽相的乙酸乙酯和水經(jīng)塔頂冷凝器冷卻后進(jìn)入分相器分相得到粗酯。粗酯再經(jīng)過(guò)脫水塔系統(tǒng)、精餾塔系統(tǒng)得到成品乙酸乙酯。與此同時(shí)回收塔系統(tǒng)對(duì)廢水中的酯、醇進(jìn)行回收?；厥蘸蟮孽ァ⒋既ヅ淞?。

功能一、軟件介紹

乙酸乙酯生產(chǎn)線虛擬仿真實(shí)訓(xùn)軟件介紹功能：向?qū)W生以及所有將要培訓(xùn)學(xué)習(xí)乙酸乙酯生產(chǎn)線課程實(shí)驗(yàn)的同學(xué)們介紹乙酸乙酯生產(chǎn)線的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)原理、注意事項(xiàng)等，幫助操作者預(yù)習(xí)該實(shí)驗(yàn)，向那些初學(xué)者介紹該實(shí)驗(yàn)主要目的和安全注意事項(xiàng)。

功能二、認(rèn)識(shí)儀器

關(guān)于乙酸乙酯生產(chǎn)線虛擬仿真實(shí)訓(xùn)，我們?cè)趯W(xué)習(xí)的時(shí)候，首先要先去認(rèn)識(shí)這些將要用到的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，在仿真實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景中，我們將這些設(shè)備一一還原在了仿真場(chǎng)景內(nèi)，操作者通過(guò)鼠標(biāo)點(diǎn)擊設(shè)備某一處的某個(gè)部件，便能夠在窗口左上角查看該處設(shè)備的名稱(chēng)以及相關(guān)介紹，幫助操作者更快一步認(rèn)識(shí)乙酸乙酯生產(chǎn)線設(shè)備。

功能三、模擬實(shí)驗(yàn)

當(dāng)我們已經(jīng)了解到乙酸乙酯生產(chǎn)線虛擬仿真實(shí)訓(xùn)軟件介紹以及認(rèn)識(shí)了實(shí)驗(yàn)要用到的儀器，接下來(lái)便會(huì)開(kāi)始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，當(dāng)然，實(shí)驗(yàn)并非讓操作者獨(dú)自去做，對(duì)于從未學(xué)習(xí)過(guò)實(shí)驗(yàn)的操作者來(lái)說(shuō)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的第一步當(dāng)然也是需要從教學(xué)開(kāi)始。使用模擬實(shí)驗(yàn)功能，在場(chǎng)景中，系統(tǒng)會(huì)按照流程步驟幫助操作者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，每一步流程都會(huì)進(jìn)行相關(guān)的引導(dǎo)，讓操作者學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的操作步驟和要領(lǐng)。

功能四、視頻播放

操作者可以在模擬實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，也可以在視頻播放功能中學(xué)習(xí)乙酸乙酯生產(chǎn)線虛擬仿真實(shí)訓(xùn)的實(shí)驗(yàn)教程。視頻播放過(guò)程中，學(xué)生可以播放、暫停、還原視頻，也可以操作視頻播放條左右撥動(dòng)來(lái)選擇自己要播放學(xué)習(xí)的部分。

功能五、理論考試

理論考試分為判斷題試卷和多選題試卷，均與乙酸乙酯生產(chǎn)線虛擬仿真實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)相關(guān)，操作者需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，完成試卷作答，并提交成績(jī)。

功能六、實(shí)驗(yàn)考核

實(shí)驗(yàn)考核沒(méi)有任何的操作步驟提示，操作者在經(jīng)過(guò)前幾項(xiàng)功能學(xué)習(xí)以后，對(duì)本實(shí)驗(yàn)已經(jīng)有了大概的學(xué)習(xí)了解，當(dāng)在模式實(shí)驗(yàn)、視頻播種功能中，對(duì)該實(shí)驗(yàn)步驟已經(jīng)熟練，便可以操作該功能。該功能無(wú)任何操作提示，操作者需要自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)驗(yàn)結(jié)束以后，提交成績(jī)，記錄分?jǐn)?shù)值。

功能七、重新開(kāi)始

重新開(kāi)始功能學(xué)習(xí)

功能八、退出場(chǎng)景

退出乙酸乙酯生產(chǎn)線仿真實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景。

功能九、成績(jī)查詢

學(xué)生可以在成績(jī)查詢功能中查詢自己的實(shí)訓(xùn)成績(jī)。

乙酸乙酯生產(chǎn)線虛擬仿真實(shí)訓(xùn)有學(xué)生端和教師端兩個(gè)端口，以上介紹為學(xué)生端操作功能，教師端主要是對(duì)學(xué)生的題庫(kù)進(jìn)行管理，添加學(xué)生端理論考試功能所考核的選擇、判斷試題，以及查看所有學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成績(jī)，當(dāng)然，教師端也有乙酸乙酯仿真實(shí)訓(xùn)功能，方便教師對(duì)學(xué)生們同步講解。